സ്കൂളുകളിലും അം​ഗൻവാടികളിലും ഇനി 'വിറ്റമിൻ അരി'

സം​സ്ഥാ​ന​ത്തെ സ്കൂ​ളു​ക​ളി​ലും അം​ഗ​ൻ​വാ​ടി​ക​ളി​ലും ഇ​നി മു​ത​ൽ ഉ​ച്ച​ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​നാ​യി വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത് പോ​ഷ​ക ഗു​ണ​ങ്ങൾ വ​ർധി​പ്പി​ച്ച അ​രി (ഫോ​ർ​ട്ടി​ഫൈ​ഡ്). കേ​ന്ദ്ര​ സ​ർ​ക്കാ​ർ നി​ർ​ദേ​ശ​പ്ര​കാ​രം ഫോ​ർട്ടി​ഫൈ​ഡ് അ​രി വി​ത​ര​ണം സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത് എ​ഫ്സിഐ ആ​രം​ഭി​ച്ചു. കുട്ടികളിലെ പോഷകാഹാര കുറവ് പരിഹരിക്കാനാണ് നടപടി. 

ഇ​തി​നു പു​റ​മെ ജ​നു​വ​രി മു​ത​ൽ വ​യ​നാ​ട് ജി​ല്ല​യി​ലെ കാ​ർ​ഡ് ഉട​മ​ക​ൾ​ക്കും ഫോ​ർ​ട്ടി​ഫൈ​ഡ് അ​രി​യാ​കും റേ​ഷ​ൻ ക​ട​ക​ൾ വ​ഴി ലഭി​ക്കു​ക​യെ​ന്നും എ​ഫ്സിഐ അ​റി​യി​ച്ചു. 2024 ഓ​ടെ എ​ല്ലാ സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ലും പൊ​തു​വി​ത​ര​ണ സ​മ്പ്ര​ദാ​യ​ത്തി​ലൂ​ടെ വി​വി​ധ പ​ദ്ധ​തി​ക​ൾ വ​ഴി പോ​ഷ​ക ഗു​ണ​ങ്ങ​ൾ വ​ർധി​പ്പി​ച്ച അ​രി ന​ൽ​കാ​നാ​ണ് കേ​ന്ദ്ര തീ​രു​മാ​നം. 

ദേ​ശീ​യ ആ​രോ​ഗ്യ സ​ർ​വേ​യി​ൽ ഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ളി​ലും മു​ല​യൂ​ട്ടു​ന്ന അ​മ്മ​മാ​രി​ലും ഇ​രു​മ്പ്,​ ഫോ​ളി​ക് ആ​സി​ഡ്,​ വി​റ്റാ​മി​ൻ ബി 12 എന്നിവയു​ടെ കു​റ​വ് ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​രു​ന്നു. തു​ട​ർ​ന്നാ​ണ് ഇ​വ ചേ​ർ​ത്ത് പോ​ഷ​ക ​സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​ക്കി​യ അ​രി വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യാ​ൻ കേ​ന്ദ്ര സ​ർ​ക്കാ​ർ പ​ദ്ധ​തി ത​യാ​റാ​ക്കി​യ​ത്.